インドで香辛料が医学的に用いられている理由

実際に日本においてもインドの予防医学のノウハウを取り込んだ料理などを提供する飲食店などが増加しています。

また、香辛料を配合したオイルを用いてオイルマッサージを講じるというマッサージ店も増えてきています。

そもそも、インドでスパイスが医学的分野で用いられているのは、インドの思想が関係しています。

体内において3つの要素のバランスが乱れてしまうと病気になると言われているのです。

西洋医学においては、体外から体内に何らかの物質が入り込んできたために病気になるという考え方です。

しかし、そういった西洋医学の考え方とは反対に体内のバランスが崩れているため病気になるという考え方なのです。